Czarna rzepa na zdrowie

Nie bez powodu mówi się, że ktoś jest zdrowy jak rzepa. Korzeń tej rośliny, czyli bulwa pokryta czarną skórką, a pod nią biały miąższ-ma walory odżywcze i lecznicze. Jest nazywana także czarną rzodkwią i należy do najstarszych roślin uprawianych m.in. w Europie i Azji. Wyciąg z jej korzeni jest ważnym składnikiem preparatów ziołowych, które wspomagają czynności wątroby. Ponadto wzmacnia organizm, reguluje poziom cholesterolu i łagodzi reumatyzm. Działa korzystnie na włosy i paznokcie. Przeciwwskazaniem do jedzenia rzepy są niektóre choroby związane z pracą serca oraz wrzody żołądka.