Dobroczynna kawa
Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Espresso, latte, cappuccino, latte macchiato…. Journal of Agricultural and Food Chemistry podał, iż kawa, jak się okazuje zawiera potrzebny błonnik, który pomaga obniżyć chlesterol. Naukowcy z Harvardu porównali dane dziewięciu programów badawczych, w których udział wzięło ponad 193 tysiące badanych. Odkryli, iż regularne picie kawy ma znaczny wpływ na zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2. February’s American Journal of Clinical Nutrition z kolei podał, że zdrowi ludzie powyżej 65 roku życia, którzy pili cztery lub więcej kawy dziennie, mieli o 53% niższe ryzyko zapadnięcia na choroby serca, niż ludzie nie pijący kawy.
